Teknologi pengeringan pulsa vakum adalah jenis baru teknologi pengeringan, prinsipnya adalah memanfaatkan perubahan rotasi pulsa vakum-tekanan biasa ruang pengeringan, mengubah struktur jaringan mikroskopis bahan, mempromosikan penyebaran migrasi kelembaban dalam bahan; Sementara lingkungan oksigen rendah vakum secara efektif menghambat oksidasi coklat bahan dalam proses pengeringan, secara efektif meningkatkan efisiensi pengeringan sambil memaksimalkan warna asli bahan dan komposisi nutrisi.

Teknologi pengeringan pulsa vakum memecahkan hasilnyasayuranAlami keringAngin panas dalam bentuk lainMasalah pengeringan yang lama, kehilangan nutrisi sensitif panas yang serius, perubahan warna yang buruk, terutama memecahkan permukaan yang dilapisi lilin dari goji berry, anggur, dan sebagainya yang disebabkan oleh pengeringan bahan kimiaPersiapanMasalah kelebihan kandungan belerang yang disebabkan oleh residu dan pengolahan belerang asap, menyediakan peningkatan keseluruhan tingkat industri pengeringan buah dan sayuran di ChinaTeknologi dan teoriDukungan.

Pengeringan menggunakan teknologi pulsasi vakum, dapat mengunci nutrisi buah segar untuk pertama kalinya, bentuk buah peregangan, warna merah, rasa lembut, rasa unik,Goji berry, anggur, kurma kerang pada dasarnya mempertahankan rasa dan warna buah asli, tingkat kelemahan produk yang tinggi, struktur saluran pori permukaan sel setelah pengeringan bahan, yang menguntungkan pelarutan bahan efektif saat pengolahan dalam atau konsumsi langsungItu.memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi.

Pengering pulsa vakum mengintegrasikan teknologi kontak dan transmisi panas tipe radiasi, teknologi pulsa vakum, teknologi pemantauan otomatis proses pengeringan, teknologi kontrol program layar sentuh warna, dll, dapat mengoptimalkan proses pengeringan secara dinamis berdasarkan karakteristik bahan secara real-time, tingkat otomatisasi pengeringan yang tinggi, waktu pengeringan yang pendek, kualitas produk yang baik.Menghemat energi dibandingkan teknologi lainnya70%Itu.